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3500-4500元/招聘餐饮管理

ID编号:376804   类型:   时间:2018-2-9 15:30:52   浏览:3201   管理: 置顶  修改  删除  刷新
提供薪金:3500-4500元/月
公司名称:青岛云海餐饮管理公司
招聘职位:餐饮管理
招聘人数:1
学历要求:中专以上
工作描述:职位描述

岗位职责:
1、认真领会公司意图,领导全体员工积极完成经营指标。及时向公司汇报年度、月度的经营情况。
2、根据经营情况和顾客需求,定期或不定期与各店面做好协议工作及监督,直接管好后勤工作。
3、制订服务标准和操作规程。检查各店面的工作态度、服务规程、和各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。
4、正确的掌握毛利率,抓好成本核算,加强食品原料及各种物品的使用管理。
5、熟悉和掌握员工的思想状况,工作表现和业务水平,注重培训、考核、做好
员工的调整工作。
6、抓好店内设备、设施的维修保养,使之经常处于完好状态,并得到合理的使
用,防止事故发生。
7、抓好食品及店内环境的卫生。
8、特别注重店里的营业气氛。
9、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量。
单位地址:黄岛崇明岛西路4-101号

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